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기름진 고기와 좋은 곡식으로 이루어진 귀한 음식
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스키야키
일본의 소고기 음식을 대표하는 세계적으로 알려진 요리.
진스키야키의 스키야키는 관서식과 관동식의 장점만을 찾아 전골 냄비에
육수를 자박하게 끓여서 표고버섯, 쑥갓, 두부, 파, 곤약 등을 넣어 익히고
오목한 개인 접시에 달걀을 풀어 익힌 재료를 차례로 찍어 먹는 음식
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일본식 샤브샤브인 스키야키와
진스키야키에서는 “膏粱珍味” (고량진미 : 기름진 고기와 좋은 곡식으로 이루어진 맛있는 귀한 음식)
한국인이 가장 좋아하는 샤브샤브를 접목시킨
1인식 고급 브랜드입니다.음식에서 가장 중요한 최상급 명품 생고기와 신선한 재료
그리고 밥향이 일품인(수향미 등) 기본 재료의 본연의 맛을 가장 잘 느끼고
풍성한 식감을 극대화 시킨 고급 1인식 샤브샤브 브랜드입니다.
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명품 생고기
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신선한 재료
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최상급 쌀
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특제 육수
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1인식 상차림
브랜드 대표 강점
- 국내산 명품 생고기
- 개인의 취향과 위생에 맞춘 1인 상차림
- 고객응대의 효율적인 운영과 시스템
- 다양한 소비층
- 1인식 빠른 회전율
- 시간과 계절을 타지않는 안정적인 매출